معهد البساتين يكشف حقيقة أخبار الطماطم المسرطنة المتداولة علي الإنترنت

11

روجت عدة صفحات علي مواقع التزاصل الاجتماعية أخبارا عن الطماطم المسرطنة في مصر ، والمحصول الذي تعرض للإصابة بمرض مسرطن، وكان علي كشف حقيقية هذه الأنباء.

حقيقة أخبار

وقال الدكتور محمد جبر، مدير بوزارة الزراعة، في تصريحه لموقع “مصراوي”، إن ما تردد عبر مواقع  بشأن إصابة محصول الطماطم في مصر أو ما يتم تصديره، بمرض مسرطن، عار تماما عن الصحة.

وكانت صفحات اجتماعية قد نشرت صورا تكشف كمية من الطماطم في مصر يغلب عليها اللون الأبيض، مما جعل البعض يعتقد أن هذا المحصول مصاب بمرض معين.

حقيقة اللون الأبيض بالطماطم

وأوضح جبر الامر قائلا “اللون الأبيض الذي في قلب الثمرة مرض فسيولوجي”، مضيفا “القلب الأبيض للطماطم ظاهرة يطلق عليها مرض، لكنها لا تسبب أي أضرار سلبية على المواطن بأي شكل من الأشكال”.

وكشف مدير معهد البساتين أن السبب في هذه الظاهرة الارتفاع الحاد في درجة الحرارة، والذي يتسبب في نقص صبغة “اليكوبيين”، وهي المادة التي تجعل حبة الطماطم حمراء.

وأنهى جبرحديثه بالقول “محصول العام الحالي في أفضل حال وهذه الظاهرة تحدث في كل الدول التي تزرع المحصول وتتأثر بارتفاع درجة الحرارة”.

تابع أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر بريدك الالكتروني